الاطعمة التي تزيد حمض اليوريك

اللحوم هي من الأطعمة المعروفة التي تعتبر أحد أهم مصادر البروتين وبالتالي فإن الإفراط في تناول اللحوم وخاصة اللحوم الحمراء يساعد على زيادة تركيز حمض اليوريك في الدم وهناك أنواع معينة من اللحوم تحتوي على نسب زائدة.

الاطعمة التي تزيد حمض اليوريك. تحتوي اللحوم على البروتين الهام للصحة ولكن الإكثار منها قد يؤدي إلى ارتفاع حمض اليوريك في الجسم ولذلك ينصح بعدم الإكثار من اللحوم. ولنفس السبب الأطعمة التي تزيد قلوية الجسم والتي كانت محرمة فيما سبق مثل البازلاء والفول يمكن تناولها الآن. Purine حيث تتخل ص الكلى من هذا الحمض وتمنع تراكمه في الدم إل ا أن المصابين بالنقرس قد يعانون من تراكم. فيما يلي أبرز الأطعمة التي تزيد حمض اليوريك في الجسم.

ينتج حمض اليوريك بالإنجليزي ة. تتحول المواد الموجودة طبيعي ا في الأغذية والتي تسمى البيورينات إلى حمض اليوريك داخل الجسم. ارتفاع مستوى حمض اليوريك أو ما يسمى أيضا فرط حمض اليوريك. حيث يمكن أن يتم تناول كميات معتدلة من البازلاء والفول ضمن النظام الغذائي المخصص لخفض مستوى حمض اليوريك.

البيورين مادة كيميائية توجد في بعض الأطعمة وتنتج حمض اليوريك أسيد عندما تتحلل في الجسم وتذوب بالدم وعادة الجسم لا يستفيد من اليوريك اسيد ويتم تصفيته من قبل الكلى عن طريق الدم ثم يتم إخراجة بالبول وعند زيادة تراكم هذه. يجب على مرضى النقرس أن يحرصوا على تغيير عاداتهم الغذائية للتخلص من هذا المرض عن طريق تقليل الأطعمة التي تزيد حمض اليوريك في الجسم وتناول الأطعمة والمشروبات الصحية التي تساعد على تقليل هذا الحمض في الجسم ومن أهم. علاج إرتفاع حمض اليوريك أسيد في الجسم يكون علاج إرتفاع حمض اليورك أسيد في الجسم عن طريق تناول بعض الأدوية التي تحول دون إمتصاص هذا الحمض في الجسم وكذلك الأدوية التي تساعد على إخراجه من الجسم أو عدم إنتاجه. ما يوجد في الأغذية الغنية بالبروتين مثل اللحوم أحد أهم الأسباب التي تؤدي إلى تراكم حمض.

ينتج حمض اليوريك بواسطة التحليل الطبيعي للبيورين والبيورين يوجد في الجسم بشكل طبيعي كما يوجد أيضا في الأطعمة التي نتناولها ويحدث ارتفاع مستوى حمض اليوريك في الجسم عندما تعجز الكليتين عن التخلص من حمض اليوريك.